vrijdag 13 februari 2015

FOOD zoekt ROOF

In afwachting van onze intrek in en op De Punt zijn wij op zoek naar een dak. Daar willen we in de loop van 2015 experimenteren. Het aantal dakmoestuinen in België is gering.  Daarom zijn we van plan om dit verder te onderzoeken, vanaf april tot  eind oktober.  We gaan op zoek naar  het best geschikte substraat en samen met tuinierders, landschapsarchitecten en landbouwers ontwikkelen we een  goed   afgestemd teeltplan. Concreet willen we een antwoord vinden op volgende vragen:

  • Wat is de meest ideale samenstelling van substraat voor de verschillende plantengroepen (diepwortelende planten (wortels, prei) versus gevoelige planten (basilicum, peterselie) versus veeleisende planten (tomaat))? Wat is de optimale verhouding organisch materiaal/mineralen?
  • Wat is een goede waterdoorlaatbaarheid, rekening houdend met het teeltplan?
  • Hoeveel compost moet er per seizoen worden toegevoegd?
  • Wat kan worden gebruikt als borstwering? Welk ontwerp en materiaal is het meest geschikt, rekening houdend met het feit dat deze omheining stevig moet blijven en moet zorgen voor een goede waterdoorlaatbaarheid?
  • Kan dit volgens de brandweervoorschriften?
  • Wat is een goede bevloeiing?

Naar wat zijn we nu precies op zoek?

  • Een plat dak met een minimale oppervlakte van 60  vierkante meter
  • De minimale draagkracht van het dak bedraagt 300 kg/vierkante meter
  • Het dak is (relatief) gemakkelijk toegankelijk
  • Het dak is gelegen in Gent
  • Het dak geniet zon (enkele schaduwpartijen vormen geen probleem)

Hebt u weet van een dak dat aan deze voorwaarden voldoet? Neem dan contact op met  sabien@rooffood.be. Dan plukken we samen het dak. 

Bedankt. 

Recente blog items


A3CC2F9F_42CC_40BD_9D7F_3D6EF7BF324E.jpeg

Unieke opportuniteit. Stel je kandidaat voor 1 oktober!
7209C64E_2446_4247_9AFD_F04FEEC72670.jpeg

Na zeven jaren vol mooie avonturen heb ik beslist om Roof Food stop te zetten.
7E912FCC_1DBC_4BA9_91F2_FC8BCE2914A4.jpg

Binnenkort extra moestuin ruimte! Word jij ook dakboer?