nieuwjaarsrecepties

Het nieuwe jaar is hét moment bij uitstek om groots uit te pakken en ROOF FOOD is uw ideale catering partner om uw collega’s te bedanken voor hun inzet of uw klanten in de watten te leggen. Laat hen daarom genieten van de unieke ROOF FOOD beleving en klink samen met hen op het nieuwe jaar met de meest oogstrelende en smaakvolle vegetarische gerechten die ROOF FOOD voor u klaarmaakt. Vertrouw ons uw evenement toe en laat ons de magie creëren.

Wij werken op maat van uw wensen en budget. Onderstaande formules vormen slechts een greep uit ons aanbod. contacteer ons via info@rooffood.be en we gaan samen met u op zoek naar dé formule om uw feest te laten knallen.

20170426_067.jpg
receptieformule

SEIZOENSTAPAS €4 pp

Een combinatie van koude gemakkelijk hapbare bereidingen & kleine gerechtjes die op tafel kunnen staan en de eerste honger van uw genodigden stillen. We voorzien een assortiment van 3 verschillende bereidingen.

Voorbeeld: Sesamcrackers met gerookte yoghurt,hartige kaaskoekjes, Gepofte wortel met crème van wortel en cheddar.

VERFIJNDE HAPJES €10pp/3st

Verfijnde hapjes die het beste van het seizoen presenteren. Onze stijlvolle gerechtjes worden steeds met de nodige verse kruiden & bloemen afgewerkt. Deze gerechtjes worden rondgebracht door onze obers.

voorbeeld: geroosterde knolselder, hazelnoot, geraspte dooier - aardpeer met crème van pas de rouge en bergamot - gebrande wortel met duindoornbes - groene curry met geroosterde prei; ...

2 hapjes pp: €7 4 hapjes pp : 13€

FEESTELIJKE DRANKEN vanaf €5pp/u

Cava marrugat brut nature, rode wijn, witte wijn, huisbereide limonade van het seizoen, appelsap van eigen pluk, spuit en plat water

al onze dranken zijn biologisch

Forfait met cava: €9 pp/u, Forfait zonder cava: €7 pp/u, non-alcoholisch forfait: €5 pp/u

Aan kortingstarief per bijkomend uur

Voor groepen vanaf 100 personen wordt een extra hoeveelheidskorting toegekend.

tapas.JPG
prei.jpg
thomas_schenkt.jpg

SEIZOENSTAPAS €4 pp

Een combinatie van koude gemakkelijk hapbare bereidingen & kleine gerechtjes die op tafel kunnen staan en de eerste honger van uw genodigden stillen. We voorzien een assortiment van 3 verschillende bereidingen.

Voorbeeld: sesamcrackers met gerookte yoghurt - hartige kaaskoekjes - gepofte wortel met crème van wortel en cheddar.

WALKING DINNER €25 pp

3 gerechtjes die worden geserveerd door obers.

Voorbeeld: mengeling van peultjes en kerstomaat - pecorino en schuim van vlierbloesem - gebrande sjalot, bloemkool - jus van gerookte olie

€25 euro pp, 3 gangen + dessert: €31 pp

FEESTELIJKE DRANKEN vanaf €5pp/u

Cava marrugat brut nature, rode wijn, witte wijn, huisbereide limonade van het seizoen, appelsap van eigen pluk, spuit en plat water

al onze dranken zijn biologisch

Forfait met cava: €9 pp/u, Forfait zonder cava: €7 pp/u, non-alcoholisch forfait: €5 pp/u

Aan kortingstarief per bijkomend uur

Voor groepen vanaf 100 personen wordt een extra hoeveelheidskorting toegekend.

31092526838_e70d8029c8_b.jpg
43152746090_1ecf62e285_b.jpg
43152747100_98d66e99be_k.jpg